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酒(jiu)精(jing)工業是國民經濟重要的基(ji)礎原料產業，酒(jiu)精(jing)廣(guang)泛(fan)應用于化(hua)工、食品工業、日化(hua)、醫(yi)藥衛生等領域，同時(shi)又是酒(jiu)基(ji)、浸提劑(ji)、溶(rong)劑(ji)、洗(xi)滌劑(ji)和表(biao)面活性劑(ji)。

酒精廢(fei)水是(shi)高濃(nong)度(du)、高溫度(du)、高懸浮(fu)物(wu)的(de)(de)有機(ji)廢(fei)水，處理(li)技術起步較早，發展較快。廢(fei)液中的(de)(de)廢(fei)渣含有粉碎后的(de)(de)木薯皮、根莖等粗纖維，這類物(wu)質在廢(fei)水中是(shi)不溶(rong)性的(de)(de)COD；木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質，在酒精發酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用，殘留在廢液中，表現為溶解性COD；無機灰分的泥砂雜質。這些物質增加了廢水處理的難度。

酒精廢水(shui)常用處(chu)理工(gong)藝

1高(gao)效全混(hun)厭氧污泥罐(guan)（EASB）

厭氧反應(ying)器采用鋼結構，其外形結構類(lei)似于第(di)三代厭氧反應(ying)器EGSB和IC，能承受高濃度的固體懸浮物（SS），是三代厭氧反應器EGSB和IC不具備的特點，采用高溫發酵，容積負荷可高達7.0kgCOD/(m3.d),高于傳統全渣厭氧發酵工藝的2—3倍，COD去除率高達90％。該工藝有以下優點：

①對高濃度(du)污染(ran)物高SS的(de)酒精(jing)有機廢水(shui)，耐(nai)沖擊(ji)力高承受(shou)力強，可完全(quan)達到高濃度(du)懸(xuan)浮(fu)物廢水(shui)處理的(de)要求。

②在高濃(nong)度懸浮液的情況下(xia)，雖不能或很(hen)難形成顆粒污泥(ni)，但高效厭(yan)氧裝置可以培養出沉淀(dian)性能很(hen)好和活性很(hen)高的污泥(ni)，這(zhe)對于保證COD去除率是關(guan)鍵的。

③在高濃度懸浮液的(de)(de)情況下，容積負(fu)荷比普通(tong)全渣(zha)反映罐(guan)高很(hen)多，所(suo)以產(chan)沼氣量(liang)很(hen)大，能產(chan)生較好的(de)(de)經(jing)濟效(xiao)益。

2、UASB+缺(que)氧池+接觸氧化

上流式厭氧(yang)污泥反應器（UASB）技術在國內外已經發展成為厭氧處理的主流技術之一，在UASB中沒有載體，污水從底部均勻進入，向上流動，顆粒污泥（污泥絮體）在上升的水流和氣泡作用下處于懸浮狀態。反應器下部是濃度較高的污泥床，上部是濃度較低的懸浮污泥層，有機物在此轉化為甲烷和二氧化碳氣體。在反應器的上部有三相分離器，可以脫氣和使污泥沉淀回到反應器中。UASB的COD負荷較高，反應器中污泥濃度高達100—150g/L，因此COD去除效率比普通的厭氧反應器高三倍，可達80%～95%。

缺氧池具有(you)(you)雙重作用(yong)，一(yi)是對(dui)(dui)廢(fei)水進行(xing)生(sheng)物預處理，改(gai)善其生(sheng)化性，并吸(xi)附、降(jiang)解一(yi)部(bu)分有(you)(you)機物；二(er)是對(dui)(dui)系統(tong)的(de)污泥進行(xing)消化處理。可以與后續(xu)的(de)接觸氧化形成(cheng)A/O模式，具有同步脫氮除磷作用，其中厭氧段主要作用是去除有機污染物和釋放磷，缺氧段的主要作用是反硝化脫氮，由于具有同步去除有機污染物、脫氮、除磷作用，因而目前該工藝廣泛應用在需要脫氮除磷的污水處理方案中。

生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)接觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)法(fa)是生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)，屬(shu)于好(hao)氧(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)化(hua)處(chu)理工藝。整個系統由池體(ti)、填料(liao)、曝氣(qi)設備等(deng)組成。好(hao)氧(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)化(hua)法(fa)是細菌(jun)及菌(jun)類的(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)、后(hou)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)動物(wu)(wu)(wu)等(deng)一(yi)(yi)類的(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)型動物(wu)(wu)(wu)在填料(liao)載體(ti)上生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長繁殖，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)攝取污(wu)(wu)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機物(wu)(wu)(wu)作(zuo)為養(yang)份，吸附分解污(wu)(wu)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機物(wu)(wu)(wu)，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)不斷新(xin)陳代(dai)謝(xie)，保持活(huo)性(xing)，從而使(shi)污(wu)(wu)水(shui)得(de)以凈(jing)化(hua)。在溶解氧(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)食物(wu)(wu)(wu)都充足的(de)(de)(de)(de)(de)情況下，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)繁殖十分迅速，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)逐(zhu)漸增(zeng)厚(hou)，溶解氧(yang)(yang)(yang)(yang)和(he)污(wu)(wu)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機物(wu)(wu)(wu)憑借擴散(san)(san)作(zuo)用(yong)，被微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)利用(yong)。當生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)達到一(yi)(yi)定厚(hou)度時(shi)，氧(yang)(yang)(yang)(yang)氣(qi)無法(fa)向生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)內部擴散(san)(san)，好(hao)氧(yang)(yang)(yang)(yang)菌(jun)死(si)亡，而兼性(xing)細菌(jun)和(he)厭氧(yang)(yang)(yang)(yang)菌(jun)開始(shi)大(da)量(liang)繁殖，形成厭氧(yang)(yang)(yang)(yang)層(ceng)，利用(yong)死(si)亡的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)氧(yang)(yang)(yang)(yang)菌(jun)為基(ji)質，并在此基(ji)礎上不斷繁殖厭氧(yang)(yang)(yang)(yang)菌(jun)，經過一(yi)(yi)段時(shi)間后(hou)在數量(liang)上開始(shi)下降，加上代(dai)謝(xie)氣(qi)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)逸出，使(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)大(da)塊脫(tuo)落(luo)。在脫(tuo)落(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)表(biao)(biao)面(mian)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)又重新(xin)發展起來，在接觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)池內，由于填料(liao)表(biao)(biao)面(mian)積(ji)大(da)，所以生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)膜(mo)發展的(de)(de)(de)(de)(de)每一(yi)(yi)個階段都是存在的(de)(de)(de)(de)(de)，使(shi)去除(chu)有(you)機物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)能力(li)穩定在一(yi)(yi)個水(shui)平(ping)上。接觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)工藝的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)優點如下：

①體積負荷高(gao)，處理時(shi)間短，節約(yue)占(zhan)地面(mian)(mian)積。②生物活性高(gao)。③由(you)于生物接觸氧化工藝的微生物濃度高(gao)，所以有利于提高(gao)容積負荷，從(cong)而(er)降低占(zhan)地面(mian)(mian)積。④污泥產量低。⑤出(chu)水水質(zhi)(zhi)好而(er)且穩(wen)定。在進水短期發生變化時(shi)，出(chu)水水質(zhi)(zhi)受的影響(xiang)很(hen)小，而(er)且生物膜活性恢(hui)復快，適合短期間斷(duan)運行的需要。⑥運行管理方便

3、EGSB+SBR

EGSB與(yu)UASB非常相似，其區別在于(yu)，EGSB采用高(gao)達2.5～6m/h的(de)上升流速，使(shi)得反(fan)應器(qi)中(zhong)的(de)顆粒污(wu)泥(ni)處(chu)于(yu)部分(fen)或者(zhe)完全膨脹化(hua)。污(wu)泥(ni)顆粒之間的(de)距(ju)離加大從而使(shi)污(wu)泥(ni)床的(de)體積加大。在高(gao)的(de)上升流速以及產氣的(de)作(zuo)用下(xia)，廢(fei)(fei)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)有(you)機(ji)物與(yu)污(wu)泥(ni)床更(geng)(geng)充分(fen)的(de)接觸(chu)。因此(ci)可以允許廢(fei)(fei)水(shui)(shui)在反(fan)應器(qi)中(zhong)有(you)更(geng)(geng)短的(de)停留時間，從而，EGSB可以用于(yu)處(chu)理(li)較低濃度(du)的(de)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)。與(yu)UASB相比(bi)，它比(bi)UASB布水(shui)(shui)更(geng)(geng)容易均(jun)勻，傳質效果更(geng)(geng)好，有(you)機(ji)物去除(chu)率(lv)(lv)更(geng)(geng)高(gao)，能適應高(gao)濃度(du)有(you)機(ji)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)和低濃度(du)有(you)機(ji)廢(fei)(fei)水(shui)(shui)，容積負荷(he)高(gao)，COD去除(chu)率(lv)(lv)高(gao)。

SBR工藝集(ji)進水(shui)(shui)、曝氣、沉(chen)淀(dian)在一(yi)個池(chi)(chi)子中完成。一(yi)般由多(duo)個池(chi)(chi)子構(gou)成一(yi)組，各池(chi)(chi)工作(zuo)狀態輪流(liu)變(bian)換運行，單(dan)池(chi)(chi)由潷(bi)水(shui)(shui)器潷(bi)水(shui)(shui)，間歇出水(shui)(shui)，故又(you)稱為序批式活性(xing)污泥法。 

該工藝將傳(chuan)統的曝氣池(chi)、沉淀池(chi)由空(kong)間上的分布(bu)(bu)改為時間上的分布(bu)(bu)，形成一體化的集約構筑物，并(bing)利于實現緊湊的模塊布(bu)(bu)置(zhi)，最大(da)的優點是(shi)節省占地。另外，可以減少污泥回流量，有節能效(xiao)果。典(dian)型的SBR工藝沉淀時停止進水，靜止沉淀可以獲得較高的沉淀效率和較好的水質。隨著自動化技術的發展和PLC控制系統的普及化，SBR工藝的工程應用又進入了一個新的時代。 

4、IC+A/O

IC反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)即膨脹顆粒污(wu)(wu)泥床反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)，是在UASB反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)基礎上發展起來的(de)(de)第三代厭(yan)氧(yang)生物反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)，它通(tong)過出(chu)水(shui)回流再循環，大(da)(da)大(da)(da)提高(gao)(gao)了(le)污(wu)(wu)水(shui)的(de)(de)上升流速(su)，反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)中(zhong)顆粒污(wu)(wu)泥始終處于(yu)膨脹狀態，加強污(wu)(wu)水(shui)與(yu)微生物之間的(de)(de)接(jie)觸和(he)傳(chuan)質，獲得(de)較高(gao)(gao)的(de)(de)去除(chu)效率，反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)高(gao)(gao)度高(gao)(gao)達16-25m。從(cong)外觀上看，IC反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)由(you)第一厭(yan)氧(yang)反(fan)應(ying)(ying)室(shi)和(he)第二(er)厭(yan)氧(yang)反(fan)應(ying)(ying)室(shi)疊(die)加而(er)成，每(mei)個厭(yan)氧(yang)反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)頂部各(ge)設(she)一個氣-固(gu)-液三相分離器(qi)(qi)(qi)。如同兩個UASB反(fan)應(ying)(ying)器(qi)(qi)(qi)的(de)(de)上下重疊(die)串(chuan)聯。

5、UASB+氧化塘

該工(gong)藝特別適合于建在(zai)郊區的木薯(shu)酒精生(sheng)產企業(ye)，氧化塘的廢水(shui)停留時間(jian)可達數月，由(you)于這(zhe)類企業多(duo)處(chu)于市郊(jiao)或鄉鎮(zhen)，而(er)且每(mei)年的生(sheng)產期(qi)為間(jian)歇式(shi)生(sheng)產，從而(er)為這(zhe)種占地(di)面積大，處(chu)理時間(jian)長(chang)的污水(shui)處(chu)理方式(shi)提供了(le)可能。